麺が変わった納豆チャーシューメン

今日は曇り時々雨の角館。

正午過ぎ、一本の電話。

「盛岡さ、ラーメン喰いに行がネが?」

と大友人の先輩から….

入院後、毎日、一日中家の中。

気分転換になると思い、お誘い受けました…. ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!

盛岡は角館と同じく曇り時々雨。

また行く車の中で「麺が自家製になったらしい」と聞いていた。

そして前回同様、最初「柳家 東安庭店」へ脚を運んだが、納豆チャーシューが無かったので

ラーメン柳家 矢巾店

20091212.jpg

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前回は雪解けの3月頃、まさか今年、再度来店できるとは思ってませんでしたよ。

なお店の入り口は冬の風除室が備えられてました。

病院退院後のウラシマ的なオラでも、完全に冬の季節なんだと認識させられました。

そして看板下には「らーめん屋さんが育て収穫した小麦粉を使用した麺」らしき説明が…
入店し、これもまた前回同様に

納豆チャーシュー

の並を注文して頂く。(ごちそう様でした)

で、期待し待って十分前後で運ばれてくる。

そこでオラが箸で食えない事を知っていた奥様が、コンビニで携帯用のフォークを前もって買って頂いたらしく手渡しされる。

箸でうまく喰えるかなと悩んでいただけに嬉しかったです。(TдT)アリガトウ

そして拉麺に手をつけて、ブログの写真を撮ってないことに気付き、慌てて撮った写真が

20091212-002

なお拉麺を食べる事に夢中で麺の写真を撮る忘れた….汗
味は変わらず美味かったが、うどん麺のような延べ棒のような太麺で麺は微妙かな。

コシがあり固めで悪くは無いけど、拉麺と云うより饂飩食べてる感覚で、前回食べた麺の方がオラ的には好むかな….

でも大友人の先輩の話では、ここの拉麺自体はまだ未完成であり、色々試行錯誤の状態らしい。

なら来年行けば、また麺が変わってる可能性もあるんだろうか?

って、それより来年はフォークで無く、箸でラーメンを食べる事が出来るンだべが….